“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难通过午餐或者晚餐中补充回来。
【资料图】
By 豆果美食达人 小厨娘咿呀
可见均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天必须的功课,今天果酱就给大家推荐一道空心糖饼,有时间的豆子们可以在家做起来!
By 豆果美食达人 淡然--微笑
好吃又有趣的空心糖饼,制作简单,不用发酵,新手小白也能成功~
· 食 材 清 单 ·
中筋面粉 300g | 常温水 160g |
盐 1g | 油 10g |
白砂糖(馅料)60g | 面粉(馅料) 16g |
白芝麻 适量 |
· 做 法 ·
1.面皮材料全部放入盆中,先搅拌成面絮,再揉成面团
2.盖保鲜膜醒发30分钟
3.细砂糖+面粉放碗中拌匀
4.醒好的面团分成6份,分别滚圆
5.取一个面皮擀成中间厚边缘薄的面皮
6.放1勺拌好的糖馅
7.捏紧收口
8.擀成薄薄的牛舌状
9.表面喷水,撒白芝麻装饰
10.烤箱提前预热,200°C烘烤15分钟左右
11.圆鼓鼓的出炉啦
12.个个空心,嘎嘣脆,吃了一个还想吃!