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早餐最爱吃这饼,不用发酵的保姆级菜谱,一次成功,全家都爱!|世界观焦点

时间 : 2023-04-08 00:59:12 来源:豆果美食

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难通过午餐或者晚餐中补充回来。


【资料图】

By 豆果美食达人 小厨娘咿呀

可见均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天必须的功课,今天果酱就给大家推荐一道空心糖饼,有时间的豆子们可以在家做起来!

By 豆果美食达人 淡然--微笑

好吃又有趣的空心糖饼,制作简单,不用发酵,新手小白也能成功~

· 食 材 清 单 ·

中筋面粉 300g

常温水 160g

盐 1g

油 10g

白砂糖(馅料)60g

面粉(馅料) 16g

白芝麻 适量

· 做 法 ·

1.面皮材料全部放入盆中,先搅拌成面絮,再揉成面团

2.盖保鲜膜醒发30分钟

3.细砂糖+面粉放碗中拌匀

4.醒好的面团分成6份,分别滚圆

5.取一个面皮擀成中间厚边缘薄的面皮

6.放1勺拌好的糖馅

7.捏紧收口

8.擀成薄薄的牛舌状

9.表面喷水,撒白芝麻装饰

10.烤箱提前预热,200°C烘烤15分钟左右

11.圆鼓鼓的出炉啦

12.个个空心,嘎嘣脆,吃了一个还想吃!

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